Vandaag een lekkere salade met croutons en warme geitenkaas uit de oven. Vroeger was ik nooit zo van de croutons, die harde stukjes in een salade, maar sinds dat we ontdekt hebben dat het heel lekker is om zelf verse croutons te maken eten we dit regelmatig!
In dit recept heb ik de croutons van zonnebloempitbrood gemaakt, maar je kunt uiteraard zelf ook het brood uitkiezen dat je lekker vindt.