Zelf hamburgers maken van zwarte bonen stond al een tijdje op mijn to do lijstje. En het is eigenlijk super eenvoudig en een stuk lekkerder dan de kant en klare vegetarische hamburgers uit de supermarkt. Bij zwarte bonen denk ik direct aan een Mexicaanse maaltijd en daar hoort natuurlijk lekker veel quacamole bij! Serveer er een lekkere salade bij en je hebt een heerlijke comfortfood maaltijd klaar.
DELEN
